Horizontal 2

Tin hot

  • Tin tức

Sunbay Park Hotel
(VIP / VIP 1)

Sunbay Park Hotel
08-05-2019
999 000 000.00 VNĐ

Muong Thanh Go Vap
(Nhà đất bán / Bán căn hộ chung cư)

Muong Thanh Go Vap
05-05-2019
22.00 VNĐ
Căn hộ quận 9

safira khang dien

Safira nằm trong tổng khu nhà phố đã hiện hữu của Khang Điền:

Tiền Lì Xì Tết

Tiền Lì Xì Tết

Với kinh nghiệm 7 năm trên lĩnh vực tiền lì xì tết , chúng tôi cam kết chỉ bán tiền thật 100%, tiền mới 100%,giá cả thấp nhất thị trường

Metro

Căn hộ metro star

Căn hộ Metro Star Quận 9 là dự án hợp tác giữa CT Group và Tập đoàn Soilbuilding Singapore tọa lạc tại vị trí đắc địa bậc nhất Quận 9

ly thủy tinh ocean

ly thủy tinh ocean

Vigasco là một trong những công ty chuyên cấp sản phẩm ly thủy tinh ocean chất lượng và in logo trên ly thủy tinh.

osimi tower

osimi tower

Căn hộ Osimi Tower được đầu tư bởi chủ đầu tư Công ty cổ phần ANI tiền thân là.

Calla Garden

Calla Garden

Calla Garden thừa hưởng các tiện ích đẳng cấp ngay tại khuôn viên dự án như Khu trung tâm thương mại.

the western capital

the western capital

Dự án the western capital tại đường Lý Chiêu Hoàng, ngay trung tâm quận 6.

Căn hộ Gò Vấp

Căn hộ Gò Vấp

Căn hộ Gò Vấp Vị trí Vàng Cách tuyến đường Đại Lộ Phạm Văn Đồng đẹp nhất

DIC Phoenix

DIC Phoenix

Tổ hợp chung cư cao cấp DIC Phoenix nắm trong khu đất với tổng diện tích 26.828 m2 thuộc khu quy hoạch tổng thể khu đô thị Chí Linh. Tổng ..

Xuất khẩu lao động nhật bản

Xuất khẩu lao động nhật bản uy tín

Hiện nay chúng tôi đang cần tuyển dụng 60 Công nhân xây dựng

Vietmoney - Dịch vụ cầm đồ-Online 24h-Kênh tài chính tiện lợi của bạn Lần đầu tiên ở Việt Nam, mô hình “Cửa hàng tài chính tiện lợi” theo hệ thống được ra đời. VietMoney cung cấp các dịch vụ về tài chính cá nhân theo quy chuẩn chất lượng hoạt động của một Ngân hàng bán lẻ đăng ký ngây

Bcons Suối Tiên

Căn hộ Bcons Suối Tiên được xây dựng ngay trung tâm, trên mặt tiền đường Tân Lập nên thừa hưởng ở đây nhiều lợi ích mà các khu vực, trung tâm thương mại, mua sắm ở đây mang lại. Khi lựa chọn cho gia đình hay bản thân một căn hộ thì khách hàng luôn quan tâm đến những tiện ích mà nó mang lại.

Tin (VIP 1)

Sunbay Park Hotel
(VIP / VIP 1)

Sunbay Park Hotel
08-05-2019

D One Gò Vấp Sài Gòn
(VIP / VIP 1)

D One Gò Vấp Sài Gòn
29-11-2018

Dynamic Tower
(VIP / VIP 1)

Dynamic Tower
18-09-2018

Chăm sóc da bằng Janssen Cosmetics
(VIP / VIP 1)

Chăm sóc da bằng Janssen Cosmetics
01-09-2018

safira khang điền
(VIP / VIP 1)

safira khang điền
18-08-2018

Alpha city cống quỳnh
(VIP / VIP 1)

Alpha city cống quỳnh
28-07-2018

Giá:

0944777009

Hàng mới

Tại nơi bán

itcviet

hoang mai

Liên hệ:

Gửi Email
0

Cá thu có nhiều loại, nhưng có hai loại cá hay được bán nhiều ngoài thị trường đó là cá thu phấn và cá thu ngàng. Trong đó cá thu phấn ăn thịt thơm, ngon ngọt, chắc thịt hơn cá thu ngàng. Hơn nữa cá thu phấn còn được xếp vào tốp những loại cá biển lành tính. Bài viết hôm nay Biển Quỳnh Food sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn ngon từ cá thu phấn. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Cá thu là loại thực phẩm chế biến cực kỳ đơn giản. Nếu mua được cả một con cá thì các mẹ làm sạch, cắt đầu và đuôi để nấu canh chua, phần thân cá thì có thể cắt khúc rán lên ăn hoặc rán qua lên để sốt cà chua, xốt me, rim tiêu, om sấu,om nước dừa hoặc có thể làm chả cá hay rim cùng thịt ba chỉ cháy xém, đều rất ngon.Sau đây sẽ là một vài cách chế biến món cá thu phấn.

Cá thu phấn sốt me

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 400 gam cá thu phấn tươi làm sạch

– Me khô: 2 muỗng to

– Gia vị: đường, tỏi, hành khô, hạt tiêu, ớt quả hoặc ớt bột, bột canh

–1/4 củ hành tây sắt hạt lựu

Cá cắt khúc vừa phải ướp với bột canh khoảng 20 phút cho ngấm gia vị rồi chiên vàng đều hai mặt.

Me khô cho vào một bát nước sôi ngâm cho me tan sau đó lọc bỏ hạt lấy nước.Hành và tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.Cho chảo lên bếp đổ dầu vào cho tỏi hành đã băm nhỏ vào phi vàng thơm, vớt ra để cùng vào đĩa cá rán. Cho thêm vào chảo một thìa dầu ăn, đổ nước cốt me vào và thêm nước mắm, đường đun sôi lên, cho cả hành tây vào đun cùng, nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho cá vào sốt. 

Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lật đều hai mặt cá để cá ngấm sốt đều, đun đến khi sốt me bắt đầu sánh lại với cá thì cho thêm hạt tiêu và ớt băm nhỏ vào đun thêm khoảng 3 phút là có thể tắt bếp.

Cho cá ra đĩa rồi rưới nước sốt me lên, rắc tỏi và hành phi lên trên dung nóng với cơm rất ngon.

Cá thu phấn kho sấu

Ngoài các cách mà mọi người thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu nấu canh chua,… thì ở đây sấu kho với cá cũng để lại một hương vị rất riêng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cá thu: 500 gam

– Sấu: 15 quả có thể là sấu ngâm đều được

–Gia vị: bột canh, nước mắm, hạt tiêu, đường, nước cốt dừa, chút dầu ăn

– Gừng, sả, riềng, ớt mỗi loại một ít

Cách làm:

Cá thu rửa làm sạch, cắt khúc vừa ăn

Gừng, riềng, bỏ vỏ và cuống, rửa sạch, đập dập và thái nhỏ. Ớt và sả cũng rửa sạch thái nhỏ

Cho chút nước mắm, bột canh, đường, dầu ăn, nước cốt dừa và hạt tiêu vào ướp cùng với cá trong 1h đồng hồ cho cá ngấm gia vị. Sau khi ướp cá đủ thời gian thì bắc lên bếp đun sôi, rồi cho sấu vào, đậy vung đun lửa nhỏ đến khi cá chín nục, quả sấu mềm ra là được.

Cá thu phấn om nước dừa

Nguyên liệu cần có:

– Cá thu phấn: 500 gam

– Thịt ba chỉ ngon: 300gam

– Nước dừa tươi non: 600ml

– Riềng một nhánh, gừng một nhánh

– Gia vị: nước mắm, bột canh, dầu ăn

Cách chế biến: 

Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì rồi thái miếng cỡ vừa ăn

Gừng, riềng cạo rửa sạch rồi sắt miếng mỏng.

Bắc nồi lên bếp rang thịt trên lửa to để ra bớt mỡ, khi thịt xém cạnh thì bỏ thịt ra đĩa.Dùng chảo rán vang hai mặt cá.

Sau đó cho cá trong nồi, cho thịt vào cùng với cá rồi rót nước mắm và bột canh vào, đun lửa nhỏ để mắm được ngấm vào thịt cá.Rắc hạt tiêu, gừng, riềng đã thái miếng vào nồi, đổ nước dừa vào om cùng và cho them nước hang vào để làm màu.

Đậy vung lại om đến khi miếng cá chắc lại là được.Không còn vị cay của gừng và riềng nữa mà chỉ còn là mùi thơm, khi ăn sẽ thấy miếng gừng hay rềng giòn sật sật trong miệng, thấm hương vị của thịt cá và của nước dừa rất ngon.

Trên đây là một số món ăn ngon từ cá thu phấn mà Biển Quỳnh Food muốn giới thiệu đến các bạn. Hi vọng bạn sẽ bổ sung thêm những món ăn ngon này vào thực đơn của gia đình mình nhé.

Để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như đặt hàng bạn có thể liên hệ qua hotline 0944 777 009 nhé.


Janssen Cosmetics

Janssen Cosmetics có một loại tinh chất khắc phục và giảm tình trạng da đang bị kích ứng, ngứa, nóng rát ngay lập tức  đó là Ampoule De Stress xem My pham Janssen

Tìm hiểu opal boulevard

Dự án Opal pham van dong của Đất Xanh được thiết kế tinh tế, hiện đại. Diện tích căn hộ opal boulevard rất phù hợp với cuộc sống gia đình, đặc biệt là gia đình trẻ. Xem thêm, căn hộ Alpha city Cống Quỳnh

Ai đang trực tuyến

Đang có 256 khách và không thành viên đang online

Top